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Elaboramos menús especiales para eventos familiares y de empresa. Consúltenos.

MARISCOS A LO LOCO (PARA COMPARTIR)

Zamburiñas gratinadas (6 uds.) …………………………………………………………………… 13,00 €
Mejillones de Boiro al vapor al punto de laurel ……………………………………………. 11,00 €
Almejas de carril a la sartén ………………………………………………………………………… 16,50 €
Gamba blanca de Huelva (fuente) …………………………………………………………….. 16,00 €
Langostino de trasmallo (fuente) ……………………………………………………………….. 15,00 €
Parrillada de cigalas de Isla Cristina (4 piezas) ……………………………………………… 18,00 €
Carabineros de Huelva a la parrilla (4 piezas) ………………………………………………. 18,00 €
Bogavante cocido o a la parrilla ……………………………………………………………. kg. 48,00 €
Todos nuestros mariscos llegan de las mejores lonjas, sin intermediarios.
Del mar a su mesa, con las máximas garantías de calidad y frescura.
Para compartir siempre en temporada

CHACINAS, QUESOS Y SALAZONES

Jamón ibérico de montanera …………………………………………………………………………………………………………. 17,50 €
Cecina ahumada de León ……………………………………………………………………………………………………………… 14,50 €
Selección de quesos artesanos con frutos secos ……………………………………………………………………………….. 14,50 €
Anchoa de Santoña sobre pulpa de tomate natural (6 uds.) …………………………………………………………………… 15,50 €
(Puede acompañar nuestras chacinas con pan de hogaza, ralladura de tomate fresco con aceite de oliva y escama de sal) ….. 2,00 €

PULPO EN DOS MANERAS

Pulpo a la brasa con alioli suave ……………………………………………………………………………… 15,50 €
Pulpo al aceite de pimentón con patata hervida ……………………………………………………. 15,50 €

FRITOS Y BIEN FRITOS

Chips de berenjenas con miel de Romero y laminado de queso de cabra…………….. 9,80 €
Rabas de calamar de potera fritas ……………………………. ………..……………………………….13,50 €
Taquitos de merluza a la Andaluza ……………………………………………………………. ………14,00 €
Croquetas cremosas de ibérico o carabinero, o de las dos ………………………………….. 12,00 €
Saquitos de queso cremoso y gamba de Costa ………………………………………………….. 12,00 €

LOS HUEVOS, BIEN AMARILLITOS ¡¡SON DE CORRAL!!

Estrellados con jamón ibérico y boletus …………………………………………. 16,50 €
En tortilla de bacalao y puerros ………………………………………………………. 13,80 €

ENSALADAS Y VERDURAS

Tomates de temporada aliñados con piparras encurtidas …………………………………………………………… 8,50 €
Ensalada de frutas frescas, rabanitos y nueces caramelizadas al aliño de cítricos ……………………….. 11,50 €
Ensalada de ventresca de bonito de campaña, tomate fresco y cebolla morada ………………………… 13,50 €
Ensaladilla rusa de merluza de pincho …………………………………………………………………………………….. 12,00 €
Ensalada de judías verdes, beicon, bonito a la plancha y almendras Marcona ……………………………. 14,50 €
Parrillada de verduras naturales con su Romescu ……………………………………………………………………… 12,80 €

ARROCES, SECOS Y CALDOSOS ¿CÓMO LOS QUIERE? PRECIO POR PERSONA

Marinero, limpio “para no mancharse” ……………………………………………………….. 14,80 €
Almejas al estilo de Santander …………………………………………………………………… 16,50 €
Cigalas de Marín ……………………………………………………………………………………….. 16,80 €
Carabineros de Isla Cristina ………………………………………………………………………… 16,80 €
Bogavante ………………………………………………………………………………………………… 22,00 €

LOS PESCADOS

Chipirones de anzuelo a la parrilla y su vaina al limón ………………………… 15,50 €
Merluza estilo Orio o a la Gallega ……………………………………………………… 18,00 €
Lubina de pincho a la escama de patata con verduras al-dente …………… 18,00 €
Bacalao Dos Gustos “Alta Cocina”, Pilpil y Vizcaína …………………………….. 18,00 €
Bonito del día a la parrilla con su fondo de verduras asadas ………………. 16,80 €

CARNES ELABORADAS CON CARIÑO (TODAS VAN ACOMPAÑADAS DE PATATAS FRITAS ARTESANAS)

Entrecorte de vaca mayor a la parrilla con risotto de ave ……………………………………………………. 18,00 €
El clásico, solomillo con boletus y trufa …………………………………………………………………………….. 18,50 €
Solomillo en su jugo con foie de pato ………………………………………………………………………………. 19,50 €
Tacos de carne roja a la sartén con ajos tiernos …………………………………………………………………. 16,80 €
Hamburguesa Colonial (rúcula, tomate deshidratado y cebolla pochada en pan mollete) …………….. 13,80 €

Pregunte por nuestros platos de día y sopas frías (según mercado)

Panes artesanos…………1,50 €
Estos precios no incluyen I.V.A.

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